2017年暑期美国加州大学戴维斯分校培训总结
发布时间:2017-12-15 浏览次数:

2017年7月31日至8月25日,动物科技学院、动物医学院、动物药学院和宠物科技学院共选派13名专业教师赴美国加州大学戴维斯分校进行了为期4周的培训,培训主题为畜牧兽医科学与万物健康。本次培训主要目的是学习借鉴美国加州大学戴维斯分校动物科学和动物医学专业的教学内容与管理模式以及“万物健康”的理念。

一、加州大学戴维斯分?;厩榭?/font>

加利福尼亚大学戴维斯分校(也称为UCD、 UC Davis 或 Davis),设立在加州的戴维斯(Davis),位于萨克拉门托(Sacramento)西部的一所世界顶尖的研究型大学,隶属于著名的加州大学系统。

该校是“公立常青藤”盟校,也是Tier-1(最高级别) 全美最顶尖大学之一。根据2017年美国新闻与世界报道(U.S. News & World Report),UC Davis在美国公立大学中全国排行第8名,美国大学综合排名第38。UC Davis在2017年US NEWS世界大学排名中被排名全球42名,2017年泰晤士高等教育(THE)世界大学排名全球第44名,在2017年世界大学声誉排行榜排名全球第45名。

UC Davis在众多学科领域享有广泛声誉,是世界环境科学、语言科学、农业和经济可持续发展的一流研究和教育中心。UC Davis兽医专业常年全球排名第一,植物、农业常年位列全美前三,生物学、环境科学、心理学、经济学等专业常年保持在全美前30。

UC Davis的校风积极而明快,追求真理是办学的理念,坚强的师资阵容及学生素质显示出其强大的教育实力。该校目前共有110种大学部的主修课程以及70种研究所课程可供选读;拥有来自海外118个国家的国际学生,由此而生的形形色色文化,使该校的文化特色更加丰富而多元。该校的学术研究非?;钤?,获得的研究经费预算也相当充沛,并提供高额的奖学金来鼓励教学与学术革新成就;此外,在运动方面也有杰出的成就。

二、培训安排与内容

美国加州大学戴维斯分校围绕动物科学和动物医学等学科,为我校教师制定了内容详实、形式多样的培训安排,培训时间从早上9点至下午3点半,中午一个小时午餐休息时间。

1、专题讲座

邀请了35位UC Davis的学者教授开展了35场专题讲座,例如:大型农场病原体检测技术的优化,家畜疾病空间流行病学监控与建模新方法,肉品安全检验,小动物中西医结合保健疗法,断奶仔猪的饲养技术等等。

2、小组讨论及成果汇报

将培训学员分成3组,师生定期(每周2-3次)围绕“万物健康”的理念进行讨论和深入交流,培训期结束前进行PPT总结汇报。

3、实地考察

深入参观考察了UC Davis大型动物诊疗中心、宠物诊疗中心、禽场、牛场、羊场等校内教学实训基地;以及罗斯谷社区动物医院、海洋实验室、有机乳制品牧场、葡萄种植园、哈根达斯蜜蜂研究所等校外机构。

三、培训收获与感悟

1、万物健康理念的应用与推广

本次培训内容的一个主题就是“One Health”,直译为“万物健康”,即“全球健康”,指结合多学科知识解决地区间、国家间及全球的健康问题,提升人、动物、环境的健康水平。剥离开最终的“One Health”的美好目标,在整个理念中强调的就是联合、创新,在解决任何一个威胁到万物健康的问题时,我们应从多个方面入手,以加强整个进程的效率。像食品抗生素残留、农药残留,还有饮用水污染、物种多样性减少等各种影响着万物健康的问题都亟待解决。本着万物健康这一理念,多去积极发现存在于我们周边生活的问题,思考问题,在自己的领域里积极探索、钻研、创新,并与其他领域的专业人员加强合作,努力地去解决问题。真正的万物健康需要每个人的努力。当这一理念实施在每个人身上时,便是一种精神,一种为全球健康付出毕生所学的精神,一种忧心万物的精神。

“One Health”听起来是一个很高大上但似乎与己相关性不大的概念,甚至有的人会想这是科学家们要去头疼的事。其实不然,“One Health”就像一面巨大的健康之盾,?;ぷ盼颐敲扛鋈?,而我们每一个人都是这面盾牌中的不可缺少的一分子。打个比方,我们经常听到身边有人食物中毒或者吃坏了肚子,但设想下,如果食品是健康的,人的健康会因此而受到不良影响吗?追根溯源,食品的健康跟环境的健康、微生物的健康、种植和养殖方式的健康等等都有莫大的关系。再打个比方,相较国外,不仅在养殖业,更在人的医疗过程中,抗生素滥用现象到今天依然较为严重。有人会问这跟自己有关系吗?可是,仔细想想,抗生素滥用会导致耐药性细菌的产生,抗生素效果变差了,细菌性感冒没那么好治了,这还与己无关么?所以,One Health是一个与每个人的生活都密切相关的理念,动物与环境的健康与人类的健康是息息相关的。

本次培训的组织者UC Davis兽医学院名誉院长Bennie Osburn教授,作为“One Health”这一理念的倡导者和兽医学院该项目的资深研究者,详细介绍了该理念及项目的背景、内涵、运行机制等相关内容,并生动形象的阐述了该项目的重要意义,整个培训期间,Osburn教授利用多种形式一直致力与万物健康这一理念的应用与推广,通过实地考察、分组讨论、总结汇报等形式,激发大家围绕这一主题深入思考、分工协作并提出发现问题的解决方案。Osburn教授这种精神在培训过程中的传达,使我们结合自身的教学工作也有所反思,在给学生传授知识的同时,更重要的是要将一种责任传达给学生,不论学生从事哪行哪业,这种责任意识都是相当重要的。

2、教学理念和教学实施值得借鉴

UC Davis十分重视教师的教学理念,要求每位教师都要有自身的教学理念,并贯穿于整个教学实施过程,这也是教师职称晋升的重要指标,所以教师们都一直在不断思考、践行、改进自身的教学理念,注重学生综合素质的提升,以及创新能力的培养,锻炼学生独立思考,团队协作,解决问题的能力。

从课程设置来看,UC Davis动物科学专业开设的专业课较国内差异不大,但学生在文化素质课程的选择面要广的多,像礼仪、演讲与口才、写作、营销、历史、人文等科目都可以选择,学分制形式比较灵活。

从课堂教学实施过程来看,教师教学过程中十分看重与学生的互动交流,老师授课过程中非?;队媸碧嵛?,也非常喜欢提问学生,经常组织学生进行小组讨论,并进行总结。这种教学方式比教师单纯灌输式的讲授更能激发学生的学习兴趣,体现以学生为中心,也更容激发学生的学习兴趣,学生学习的积极主动性较高,对知识的掌握程度较好。

从教学资源来看,首先教材的选用灵活性较高,一般不作特殊要求,而且不要求每门课程必须有教材,很多老师会精心准备的讲义等材料课堂上发放给学生参考。其次教学课件内容丰富,特别是视频、动画、图片等资源较多,相对文字较少,便于学生更形象化的理解专业知识。再者课程网站上数字化教学资源丰富且制作精良,因课堂教学信息量较大,学生课后会通过课程网站,进一步深入学习和讨论互动。最后实训条件较好,像UC Davis具有全世界最好动物医院,科室划分精细,仪器设备俱全,实践教学能起到非常好的效果。

    总之,通过在UC Davis近一个月的培训,我们在畜牧兽医理论和实践层面都受益匪浅,感触良多,非常感谢学院提供这样一个极为难得的学习机会,我们将更加努力的做好本职工作,将此次培训的所见所学应用到教育教学和科研工作中去,为我院早日建成“全国领先、世界知名”的农业高职院校添砖加瓦。